【ふるさと納税】4種のお醤油 普段使いセット・小 島根県松江：松江

【ふるさと納税】4種のお醤油 普段使いセット・小 島根県松江市/平野醤油[ALCA003]

普段のお料理に必須アイテムです。
価格 11,000円　島根県松江市
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通常の約2倍の原料と歳月を要する「甘露醤油」、味わい深い「こいくち醤油」、素材本来の色彩を生かした料理に最適な「うすくち醤油」、うすくち醤油と鰹節、昆布、ほたて、飛魚煮干の旨みを調和させた「淡色だし醤油」のセットです。 ◆こいくち醤油…豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。 ◆うすくち醤油…醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。魚のあら汁に最適です。色調が淡いので、汁の色がとてもきれいに仕上がります。そのほか、きれいな色に仕上げたい たまご料理や、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。 ◆甘露醤油「政之助」…二段仕込み法で醗酵・熟成させた「二段仕込み醤油」と、薩摩産鰹節、北海道日高産昆布、帆立の旨みを調和させました。こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。さしみ、鮨、漬物、照り焼き、冷や奴、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 ◆淡色だし醤油…淡い色調に仕上げておりますので、素材本来の色調を生かしたお料

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