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【ふるさと納税】AG029 簡単調理で本格派 長崎ちゃんぽん
【ふるさと納税】AG029 簡単調理で本格派 長崎ちゃんぽん 4食セット 長崎名物 本場 冷凍
![【ふるさと納税】AG029 簡単調理で本格派 長崎ちゃんぽん](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f422037-shimabara/cabinet/kakou/ag029.jpg?_ex=128x128)
旅行気分♪おうちで簡単本格派!ちゃんぽん
価格 22,000円 長崎県島原市
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価格 22,000円 長崎県島原市
口コミ おすすめポイント
日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」 豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされる。 その後、汁気の多いちゃんぽんを配達しやすくするため、陳平順がスープにとろみをつけたのが「皿うどん」のはじまりといわれ、現在では、油で揚げた細麺と焼いた太麺で作られる2種類がある。 勝海舟も食べたチャンポン 1907年(明治40年)に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されている。 また「勝海舟が丸山でチャンポンを食べとても喜んだ」とも語り継がれている。 チャンポンの製法 豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調える。 そこにチャンポン用の麺を入れて煮立る(他の中華麺類との大きな違い)。 公正競争規約施行規則別表では、長崎チャンポンは「長崎県内で製造され」また「唐あく」楽天市場 口コミ おすすめ情報
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