【ふるさと納税】粒状食品 プチル 110g×2箱 220g：卵 送料無料

【ふるさと納税】粒状食品 プチル 110g×2箱 220g 漂着海藻 ビーガン ベジタリアン 植物性

プチルはプチっと弾ける食感が楽しい粒状食品です。 漂着海藻を活用した「アルギン酸ナトリウム」という食物繊維などを利用して作られたものです。
価格 6,000円　熊本県水俣市
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プチルはプチっと弾ける食感が楽しい粒状食品です。 漂着海藻を活用した「アルギン酸ナトリウム」という食物繊維などを利用して作られたものです。 液体をゲル被膜で覆う特殊な調理技法「スフェリケーション」を、特別な機材や原料を使う事なく、誰でも簡単にできるようにしました。 使い方は、味や色・香りのついた液体に漬け込み、冷蔵庫で24時間寝かせるだけ。 時間が経ってもプチッとした弾ける食感を維持できます。 様々な味付けが可能な「プチル」は、料理・スイーツ・カクテル・ドリンクなどジャンルを選ばず、味のアクセントに、飾りつけにと、使い手の独創性により様々な用途にご使用いただく事ができます。 また、動物性の原料は使用しておりませんので、ビーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。 【作り方】 （1）プチルをザルにあげ軽く水にさらし、水切りしておく。 （2）清潔な容器にプチルと味付け液を1対1の割合で入れる。（プチルは液体に完全に浸してください。） 【味付けのポイント】 （1）味付け液は濃い味のものを選びましょう。そのまま飲める濃度では、仕上がりの味が薄く感じられる場合があります。 （2）粉や練り製

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