【ふるさと納税】国産！添加物不使用！別府湾かちえび 計180：ふるさと納税 海老

【ふるさと納税】国産！添加物不使用！別府湾かちえび 計180g（45g×4パック）＜108-018_


価格 10,000円　大分県杵築市
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商品説明 名称 かちえび 産地 大分県産（別府湾） 内容量 45g×4パック 計180g 原材料 えび、食塩 賞味期限 常温90日 冷凍180日 配送方法 常温 商品説明 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。 さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。 そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 注意事項 ・本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ・配送

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