【ふるさと納税】沖縄そば専門店【南部そば】てびちそばセット(：ふるさと納税　沖縄　そば

【ふるさと納税】沖縄そば専門店【南部そば】てびちそばセット(4人前)

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価格 14,000円　沖縄県糸満市
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口コミ　おすすめポイント

返礼品について 「南部そば」はツルっとした食感とコシのある自家製の生麺と「てびち（豚足）」の入った旨味とボリュームたっぷりの「ソーキそば」、が楽しめる1984年創業の糸満市にある沖縄そば専門店です。 【ボリュームたっぷり てびち】 秘伝の【タレ】でじっくりと煮込むことでプルプルっと柔らかくなったてびち（豚足の煮込み）が入った沖縄そばです。 【自家製ツルツル・モチモチ生麺】 特徴の異なる2種類の小麦粉をブレンド。ツルツルの食感・もっちりとした【コシ】のある麺に仕上げております。 更に製麺機だとちぢれすぎてしまうので、手もみでちぢれさせることで麺に程よくスープが絡みます。 【旨味たっぷりスープ】 豚骨、鶏ガラを10時間以上煮込んで【出汁】をとり、北海道産の上品な出汁が出る利尻昆布、旨みが豊富な日高昆布、さらに3種類のカツオ節で旨味の詰まった味わい深いスープとなっております。 カツオ節の風味、コクのある口当たり、飲み終わりはサッパリとしたスープをぜひご賞味ください。 自己満足にならぬよう食べ歩きをし他店と比べつつ、自分自身が一番おいしいと思えるスープを常に考え改良を続けお出ししています。 冷

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