【ふるさと納税】【久米島漁協】活〆冷凍車海老　生食用500g：ふるさと納税 海老

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価格 17,000円　沖縄県久米島町
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よく一緒に購入されている商品【ふるさと納税】球美の”生”海ぶどう（100g15,000円 返礼品について 全国一の車エビ生産量を誇る久米島。 久米島漁協より「活〆冷凍車えび」250g（10～14尾）を2パックお届けします。 ご友人や親しい方への御裾分けにもいかがでしょうか。 海洋深層水で育てられた稚えびを愛情たっぷりに丹精込めて育て上げました。 黒潮にのった豊富なプランクトンにより、甘みが強くプリップリの食感が特徴です。 「活〆冷凍車えび」は通常の冷凍車えびではありません！！ 通常の冷凍えびと違い、解凍後にお刺身で食べることができます。 当日水揚げした生きた車えびを真空パックし、フローズン液で-25℃瞬間凍結しています。 細胞内の水分をほぼ原形のままに凍結することにより、ドリップが極小し食品のうまみ成分を逃さず、生のままと変わらないみずみずしさを維持できます。 ※お刺身等（生）で食す場合は、直前に流水解凍し、お早めにお召し上がり下さい。 　一度開封して冷凍保存した場合は、加熱してお召し上がり下さい。 車海老は加熱調理することで、プリプリとした食感と甘みをさらに引き出すことができます。

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