16,5cm 正広 三徳型 両刃 13923 AMS-D0：おすすめ本

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16,5cm 正広 三徳型 両刃 13923 AMS-D0 MV鋼 包丁 三徳 おすすめ シェフナイフ 日本製 人気 正広 三徳 おすすめ 本職用 三徳ナイフ 人気 正広ナイフ 正広作 三徳 ナイフ 万能包丁
価格 6,438円　ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長285mm 背厚2.0mm 質量 109g 柄部 耐熱100℃16,5cm 正広 三徳型 両刃 13923 AMS-D0 MV鋼 包丁 三徳 庖丁MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細： カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム 口金： なし 硬度：HRC　58～59 中子形状： 差し込み サブゼロ処理：あり ハンドルの材質：エラストマー樹脂（抗菌剤入）

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