「料理用金箔「縁」デコラティブ」料理用 食用 創作料理 創作：製菓　材料

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価格 3,996円　箔座オンラインショップ楽天市場店
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食卓に華やかさを演出する、料理用金箔。 箔座の料理用金箔「縁」デコラティブは、ビン入りタイプ。 大胆に施したり、立体演出に使ったりと自由自在にアレンジを楽しめます。大粗（おおあら）サイズの金箔が入っており、創作的な料理に最適です。 ※金箔は乾いた割り箸などで取り出してください。 ------------------------------------------------------------- 「縁」には2つの意味が込められています。ひとつは、製法の「縁」、もうひとつは人と人との「縁」。 製法の「縁」とは、金沢伝統箔「縁付」製法。製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。 もうひとつは、人と人との「縁」。お祝いの席にも、日々の暮らしの中のちょっとした時にも。料理やスイーツ、飲み物を金箔で彩っておもてなしの一品に。皆の気持ちが華やぎ、そこに豊かな笑顔が生まれます。また、金箔は味や香り、食感を損なうことなく特別感を演出します。 --------------------

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