豚皮 ゼラチン 100食×2個 ゼラチン パウダー 粉末 顆：お菓子 業務用 個包装

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価格 17,928円　青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください

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