卵白パウダー 1kg 乾燥卵白粉末メレンゲパウダー：製菓　材料

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卵白パウダー 1kg 乾燥卵白粉末メレンゲパウダー

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価格 9,180円　青汁粉末健康茶の健康生活研究所
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口コミ　おすすめポイント

乾燥卵白（卵白パウダー）について乾燥卵白は卵の白身（卵白）だけを乾燥させて粉末にしたもので主に製菓材料として使われています。安定したメレンゲを作ることができ、別名メレンゲパウダーとも呼ばれます。一方で卵白はアルブミン（アルブミナ）が含まれ、また多くのたんぱく質を含むプロテインパウダーでもあります。お子様から高校生、成人の男性、女性、高齢者まで幅広くお使いいただけるプロテインです。食事代わりに飲む置き換えダイエットに使用したり、補助的に飲むサプリメントとしても活用されています。商品について本品は、卵白を乾燥させた製菓用パウダーです。保存料、着色料、香料は不使用、無添加（100％）で製品にしました。水を加えて泡立てると安定したメレンゲを作ることができます。パン作り、お菓子作り、ケーキ作りの材料に。アイシングクッキー、アイシングクリーム、マカロン、マカロナージュ、シフォンケーキ、メレンゲクッキー（焼き菓子）、シュガークラフト、ダックワーズ、ラングドシャ、マジパン、パンケーキ、チーズケーキ、クリスマスケーキ、スポンジケーキなどにお使いください。パティシエさんもお試しください。