【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 Gライン 片刃 筋引：包丁 名入れ

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 Gライン 片刃 筋引 270mm 【名入れ即日可能】 包丁 キ

錆びにくいのに切れ味抜群のステンレスの包丁です。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物
価格 32,800円　堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも優れた切れ味が出る包丁です。 硬度が高いため少し研ぎにくくなりますが、その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。       用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。 スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。 完全片刃に刃がついていますので　切り込む角度が鋭く　切れたものが離れやすいです。精肉店でよく使われています。?           商品仕様 商品名 堺一文字光秀 Gライン 片刃 筋引き270mm 刃渡り 270mm 全長 395mm 重量 200g 刃の鋼材 ステンレス鋼　サビに強くなっています。 刃

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