柿渋散布の天然農薬栽培のナス使用山形県飯豊町産雪室三度漬：置賜

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柿渋散布の天然農薬栽培のナス使用山形県飯豊町産雪室三度漬

柿渋散布の天然農薬栽培のナス使用山形県飯豊町産雪室三度漬け置賜名物薄皮丸茄子の粕漬450mlお

山形名物薄皮丸茄子の粕漬
価格 2,050円　いいで特産品ショップ
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山形置賜特産の薄皮丸茄子は、大変デリケートな野菜です。漬物にできるいいものは、わずか3〜4割。メディアでもたびたび取り上げられる貴重なお漬物。三度にわたって、付け替えする手間暇かかった雪室で熟成させた粕漬けです。浅漬けはカリッとする食感。ご飯に合います。