母の日土佐久礼日戻り完全藁焼き鰹たたき高知県産一本：高知県

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母の日土佐久礼日戻り完全藁焼き鰹たたき高知県産一本

父の日土佐久礼日戻り完全藁焼き鰹たたき高知県産一本釣り約750g（2〜4節）6人前かつ

土佐沖で釣り上げてその日のうちに戻ってくる「日戻りカツオ」だから鮮度抜群です！
価格 5,600円　高知県産かつお専門通販池澤鮮魚
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口コミ　おすすめポイント

一度食べたらわかる、日戻り鰹の美味さ。　こだわりの高知県産、それも土佐久礼のカツオは土佐沖でさっき釣ってきたばっかりの日戻り鰹。釣りたてを船上で冷凍するのではなく、氷で冷やして港へもんて来る。いっぺんも冷凍していない本物の土佐の「生」カツオです。「柔らかすぎず、もちもちの弾力のカツオを釣るにゃあ一本釣りやないといかん！」と漁師のおんちゃんたちが口にする通リ、ただただうまい鰹が食いたい！ために一本釣りにこだわります。カツオは身の選別がこじゃんと難しい魚で、ベテランの職人でもさばいてみんと分かりません。10本のうち1～2本もある生臭くてまずいゴシやゴリを見極めるには、経験と勘が欠かせません。また藁（わら）も火力の強い高知県産にこだわり、多めの量で一気に表面を焼き上げます。ぜひ土佐のごちそう、日戻り鰹の美味しさをご堪能ください。高知県土佐久礼わら焼きカツオのたたきの詳細商品詳細名称鰹（かつお）産地名高知県、土佐久礼漁港養殖・解凍の別天然内容量●鰹のたたき2～4節（約750g）※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ1