【プロの切れ味を家庭でも 燕三条製 楽天1位】包丁 藤次郎：包丁 ダマスカス

【プロの切れ味を家庭でも 燕三条製 楽天1位】包丁 藤次郎 ペティナイフ 150mm 日本製 V金1

職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で 切れ味抜群 調理器具 贈答 贈り物 お祝い 人気 楽天ランキング 1位 燕三条製 調理器具 出産祝い 結婚祝い 新生活
価格 9,680円　一心刃物
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口コミ　おすすめポイント

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の

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