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料理酒 東肥 赤酒 料理用 瑞鷹 1800ml 1.8L 1本 ペットボトル ギフト 父親 誕生日
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価格 1,383円 逸酒創伝 楽天市場店
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商品名 料理酒 東肥 赤酒 料理用 瑞鷹 1800ml 1本 メーカー 瑞鷹 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料 容器 ペットボトル 味わい 準備中 備考 商品説明 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくら仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが料理をより一層味わい深いものに仕上げます。 [history] 瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それから150年、創業者の想いは、今も変わることなく私どもの心に刻まれております。 [location] 東肥赤酒は赤酒の伝統製法を今に受け継ぐ 、熊本の地酒。地元熊本では儀式やお正月のお屠蘇酒に、また郷土料理に欠かせない調味酒としてご愛用いただいております。 またこの東肥赤酒をプロの調理師の方々のアドバイスにより別製した「料理用赤酒」は、日本中の「板前さん」や「調理楽天市場 口コミ おすすめ情報
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