玉日本鍛造白菜用収穫包丁 135mm 右用曲刃押切用：押切

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玉日本鍛造白菜用収穫包丁 135mm 右用曲刃押切用

玉日本鍛造白菜用収穫包丁 135mm 右用曲刃押切用片刃白二鋼赤塗柄越前打刃物日本

[ 収穫包丁庖丁農作業打刃物手造り福井武生国産 ]
価格 5,000円　岩内金物店楽天市場店
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口コミ　おすすめポイント

【サイズ】全長：260mm 刃渡：135mm 刃巾：36mm 重量：76g 【特徴】 ●主に白菜の収穫に使用する庖丁です。 ●株近くの変色した不要な部分を効率よく落とせるよう刃を曲げてあります。 ●白紙二号鋼を使用し、切れ味と永切れにこだわった伝統工芸士の手による火造り鍛造庖丁です。 ●砥石のノリが良く研ぎ易いので、野菜を出荷されている本格的な農家の方に最適です。 ●柄は手に優しい朴材に、畑の中に置いても目立ち、踏んだり忘れたりしにくい赤塗り加工を施しました。