刺身用刺身包丁(柳刃包丁) 白二（上作）II 〔安来鋼：包丁名入れ

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刺身用刺身包丁(柳刃包丁) 白二（上作）II 〔安来鋼

刺身用刺身包丁(柳刃包丁) 白二（上作）II 〔安来鋼白鋼2号〕 240mm 實光包丁堺包

料理人にお勧めの刺身包丁！
価格 29,150円　明治33年創業本気の切味實光包丁
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口コミ　おすすめポイント

【仕様】●種別：刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄【おススメポイント】こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください。