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価格 4,630円 JR東日本商事いいものステーション
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口コミ おすすめポイント
この季節食べたい【和】スイーツ 国産の天草で作った寒天は弾力がありしっかりとした食感。 沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜、北海道産小豆の小豆餡が良く合います。 付属の彩り豊かなフルーツと合わせれば銚子屋のあんみつの完成! お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 ◆銚子屋のこだわり◆ 1.小豆 小倉餡に使用している小豆は、主に十勝平野の中心にある「おとふけ農協」の選別工場で、仕上げられた良品を使用しています。 農家さんが収穫した豆を、農産センターに集め良品を選別し、豆を磨き上げています。そして倉庫で保管しその都度、銚子屋に届けられます。 2.天草(てんぐさ) 寒天やところてんの原料になる海藻です。水中や水揚げされた直後は赤褐色ですが、日光に当てると黄色に変色します。 この作業を晒しといい、晒しの良し悪しが品質に大きく影響します。 3.赤えんどう豆 あんみつや豆寒天に入っている、丸い豆は赤えんどう豆です。 赤えんどう豆は、主に北海道中央部の上川地域で栽培されており、8月上旬ごろ収穫します。 上富良野町でで農業を営んでいる、内田農園さんの畑で、赤えんどう豆を栽培していただいてい楽天市場 口コミ おすすめ情報
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