石川県白山市鶴来に位置する　菊姫酒造【限定】菊姫にごり酒　：鶴来

石川県白山市鶴来に位置する　菊姫酒造【限定】菊姫にごり酒　

醪を残したにごり酒は、酸味と菊姫ならではの旨味が相まって飲めば癖になる素晴らしいにごり酒です
価格 1,100円　金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
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石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス！ 菊姫　にごり酒は、醗酵完了直前の醪を、粗めに濾過して瓶に詰められたにごり酒です。 醪の持つ酸と、旨味は濃厚でとろーっと上品に舌を流れます。 決して他では真似できない、最高級の酒が菊姫の追及する日本酒です。 蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵 は数多くありますが、この蔵はとびっきりの にごり酒を造りました。 一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つ なんじゃないの？とも言われております。 そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖に なるそんな後をひく味わいを持っています。 安価な「にごり酒」においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても 菊姫のこだわりは伺えます。 「菊姫 にごり酒」は、醗酵完了直前の甘みの強い醪（もろみ）を、そのまま練りひいた風雅の酒、特徴的な味わいは米本来の旨味、そして酒の風味が大変良く出ています。 甘さと旨さが十分に楽しめる季節物の酒 冬場の時期には涼しい場所で管理されましたら 商品には影響はございません。 当店では年中、温度管理されている冷蔵庫

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