石川県白山市鶴来に位置する　菊姫酒造菊姫　BY大吟醸　若々し：鶴来

石川県白山市鶴来に位置する　菊姫酒造菊姫　BY大吟醸　若々しさも楽しめるBY大吟醸酒

その年毎の大吟醸が楽しめます。BYとは醸造年度の意味です。
価格 5,280円　金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
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飲み口の良い吟醸酒です 石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス！ 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです 菊姫を代表する吟醸酒です。充分に熟成した。 吟醸香が特徴で、しっかりとした吟醸酒と言えます。 菊姫と言えば・・・大吟醸！と言われる程に有名なお酒です。 BY大吟醸は、その年の大吟醸が楽しめますので若々しいフレッシュな香りも特徴です。 大吟醸の一年もの、この年のこの味の違いがご堪能いただける 大吟醸の新しい楽しみ方のひとつです BYとはブルワリーイヤーの意味です。 その年の造りで出荷した大吟醸を楽しめます。 フレッシュな味が堪能できて 味わいは、フルーティな香りと綺麗な色。 内容量は720ミリです。 原料米：兵庫県産　特A地区山田錦 精米歩

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