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■製品特徴日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。■内容量400ml■原材料醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ／酒精、酸味料■栄養成分表示大さじ1杯 15ml当たりエネルギー12kcalたんぱく質0g脂質0g炭水化物0.2g食塩相当量0.3 g■使用方法煮物、焼き物、炊き物、素麺つゆ作り、二杯酢、三杯酢作りにお使いください。中華や洋風料理にもお使いいただけます。■注意事項開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）料理酒は酒税法上の酒類ではありません。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。キ

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