三河本格本みりん 峯宝 1.8L 小笠原味醂醸造 愛知県 碧：愛知県

三河本格本みりん 峯宝 1.8L 小笠原味醂醸造 愛知県 碧南市 こだわり 調味料 みねたから

◆そのまま飲んでもおいしいみりん◆
価格 2,398円　自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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三河本格本みりん　峯宝　1.8L　小笠原味醂醸造 ◆そのまま飲んでもおいしいみりん◆ ■原材料　 もち米（国産米100％使用）　　　　　こうじ米（国産うるち米100％使用）　　　　　醸造用アルコール■容器　　1.8L■産地　　愛知県碧南市■本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。　小笠原味淋醸造の特徴は、1．原料米は100％国産米を使用2．手作り製麹3．自然オリ下げ4．加熱処理を行わない「生詰みりん」であることこのため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 2

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