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柳鰈の縄文干し
柳鰈の縄文干し
常磐物「柳鰈」を手早く処理し、氷温で低塩度の調味液に一晩漬け込み、灰汁を抜き熟成させます。 セラミック水で洗浄してから、日陰涼風で干し上げた透明感ある上干物です。
価格 700円 縄文干しの丸源商店 楽天市場店
常磐物「柳鰈」を手早く処理し、氷温で低塩度の調味液に一晩漬け込み、灰汁を抜き熟成させます。 セラミック水で洗浄してから、日陰涼風で干し上げた透明感ある上干物です。
価格 700円 縄文干しの丸源商店 楽天市場店
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=============================================== 《商品説明》 こちらは柳鰈の縄文干し（単品）です。 ===============================================楽天市場 口コミ おすすめ情報
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