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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますため「代引き」「キャンセル」「返品」不可となります。ご注意ください。 クーヘンは色づきが良く、味わいのある外皮に近い部位まで使用した菓子用粉。 しっかりと焼きこむことで、小麦の旨味が感じられます。 用途：クッキー・パウンド・スコーンなど ＜江別製粉＞ ただただ真っ白い粉、というイメージが強いからでしょうか。 強力粉や薄力粉などがあるとは知っていても、どの小麦粉もそれほど差はないと思われている方が多いようです。 けれども、味も違えば香りも違う。 色だって実は様々。 品種、挽き方、組み合わせ次第で、全然別モノになってしまうのです。 江別製粉にとって小麦粉とは、そんな未知の可能性に満ちた「これから」のものなのです。 今あらゆる分野で大量生産でコストダウンを図る方向に進んでいますが、私たちは小麦粉が持つ面白さ、奥深さを届け、カタチにしたいと考えている製粉会社です。 ■商品名：業務用 小麦粉 菓子 クーヘン 江別製粉 薄力粉 クッキー パ

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