令和5年度産　新豆 滋賀県産 大豆　一等級　30kg ことゆ：大豆

令和5年度産　新豆 滋賀県産 大豆　一等級　30kg ことゆたか 検査済 加工メーカー用原料大豆 【

令和5年度秋収穫の大豆！滋賀産の推奨大豆で豆腐メーカーさん使用！農林水産省農作物新品種！/味噌づくり/豆乳/きなこ作りに
価格 15,336円　素敵な暮らし・モノコト屋
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商品詳細 滋賀県産の大粒大豆です。 豆腐・豆乳・お味噌に。ご近所さま・ご友人と分けても お届け内容 原材料 滋賀県産大豆(遺伝子組換でない） 内容量 30kg 賞味期限 ※1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け温度が一定の冷暗所・野菜庫 その他 配送方法 メーカーより佐川急便にて直送 同梱 について 他の商品と同梱不可。 キーワード 【国産大豆】　※昨今の健康志向により大豆の需要が高まり高騰しており、限定10袋の入荷分になります。メーカーと交渉し金額は抑えています。売り切れ後の入荷はありません 【下ごしらえ】 大豆ををきれいに水洗いし、4〜5倍の水に一晩つけておきます。 丸い大豆が水を含んで楕円形に変化します。 翌日つけ水のまま、強火にかけて沸騰したら弱火で豆の芯がやわらかくなるまで煮ます。 （目安とし2〜3時間程度） ※大豆の表皮はむけやすいのでかき回さずゆっくりと煮ましょう。 煮立て中はアクをとりながら豆がかぶる量で煮込んで下さい。 煮立てきたら時々差し水をして、水の量をキープ。 豆がかぶっていないとその豆は固くなってしまいます。 やわらかくなったら完成！ そのまま生野菜に混ぜて

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