キジすき焼き＆キジ釜飯の素セット/冷凍/梼原町/株式会社 四：上の町

キジすき焼き＆キジ釜飯の素セット/冷凍/梼原町/株式会社 四万川 雉生産部/きじ/ゆすはら/高知県産

四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
価格 6,912円　森徳蔵楽天市場店
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高知県の「株式会社 四万川（しまがわ）キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったスープを使ったすき焼きと釜飯の素のセットです。 これさえあれば手軽にキジパーティ！ お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。 キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。 【キジすき焼きの作り方】 鍋にキジ肉、キジスープを入れ、煮立った後、大根、ごぼう、白菜などお好みの具を入れて煮てください。 お好みにより、酒、砂糖、しょうゆを入れてください。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 商品名 キジすき焼き＆キジ釜飯の素セット 内容量 キジすき焼セット （キジ肉300g・特製キジスキヤキスープ300cc）約2〜3人前）

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