EdgeCraft エッジクラフト シェフスチョイス　包丁研：包丁研ぎ器

EdgeCraft エッジクラフト シェフスチョイス　包丁研ぎ器　463　マニュアルダイヤモンド研磨

両刃専用。　セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研ぐことができません。
価格 6,793円　エムスタ
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口コミ　おすすめポイント

短時間で簡単に、お手持ちも包丁（両刃専用）にすばらしい切れ味を提供します。人間工学に基づいてデザインされたハンドルにより安全性が向上。軽量、コンパクトなので置き場所に困らない。このシャープナーには二つの研磨用スロットがあり、第一段階では粗研ぎと同時に約30度の角度を付け、第二段階では仕上研ぎと同時に30度以上の角度を付け、下図にあるよう2段階の刃面を付けます。このようにすることによって刃が曲がるのを防ぎ、切れ味を長持ちすることができます。ASYE101　

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