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自家製粉のそば粉を使用し、つなぎに山芋を加えた乱切りの細めのおそばです。
価格 1,728円 奥会津 奈良屋 楽天市場店
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ロケットニュース 家そば放浪記 第1位獲得! (それは、あまりにも強すぎる総合格闘家のような蕎麦だった【家そば放浪記】第154束:日本橋ふくしま館で買った、奈良屋『大内宿場そば』)より 抜粋) ハイ、完全にうまいっす。 食べた瞬間にわかると思う。「あ、これは違う」って。“うまさ” が、グッっと入ってくる。“気持ち良さ” も入ってくる。「効く」と表現しても差し支えないかもしれない。 喉越しも良いし、味(香り含む)も良い。食感も良い。つゆがらみも良い。もうほんと余裕で完全に店の味。 それはもう、ちゃんとしたお蕎麦屋さんの蕎麦なのだ。 「とにかくウマイ」のひとことに尽きる。何にもケチつけるところなし。 さらに言えば、どんな蕎麦にも合いますこれ。(断言) 目を閉じてイメージングしてみても、全部合う。 たぬきも、にしんも、カレー南蛮も。ひやた(冷やしたぬき)も、なめし(なめこおろし)も、鴨せいろも……ぜーんぶ合う。絶対に合う。 なんというか、全ての平均値が高い総合格闘家みたいな蕎麦なのだ。 たしかにインパクトというインパクトは薄いかもしれない。 でも、一切の隙もない。ちょっと強すぎる選手というか

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