児玉製麺 白梅特撰出雲そば 9人前(270g×3袋)つゆなし：児玉

児玉製麺 白梅特撰出雲そば 9人前(270g×3袋)つゆなし

【メール便送料無料】 創業大正八年 麺一筋 児玉製麺 出雲そば いずも蕎麦 おそば 田舎蕎麦 3袋 3個セット
価格 1,320円　いきいきショップ【ねんりん】
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蕎麦どころ出雲から本場の豊かな風味をお届けします。 そばの香りの強さとつるりとした喉越しの良さが特徴です。 白梅 特選 出雲そば 270g(90g×3束)/1袋 創業大正八年 麺一筋 児玉製麺 日本三大そばの一つである「出雲そば」は、旨味が豊富な甘皮を挽き込んだそば粉を用いるため、色濃く力強い香味が特徴です。 原料を吟味し、伝統の製法を用いて、より一層そばの味・香りを強く引き出したお蕎麦です。 本場の味と香りをお召し上がりください。 ＜美味しいゆで方＞ 1袋270g：約3人前 ゆで時間：約5分(お好みによりゆで時間を調整してください。) お湯の量：約2.5L ゆでたてをお召し上がりいただくために、つゆ・薬味はあらかじめご用意ください。 1.ぐらぐらと沸いたたっぷりのお湯にそばをバラバラと入れ、再び沸騰するまで箸で優しくほぐします。 2.沸騰したらふきこぼれない程度に火加減を調整してゆで上げます。 麺が上下に踊るような状態を保つことがポイントです。 ※差し水はしないでください。 3.ゆで上がったらざるに移し、冷水でもみ洗いしてぬめりと粗熱を取り、きりりと締めます。 ○割子そば・ざるそば

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