ぬか漬けの教科書簡単にはじめる[本/雑誌] / 塩山奈央/：塩山

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ぬか漬けの教科書簡単にはじめる[本/雑誌] / 塩山奈央/

ぬか漬けの教科書簡単にはじめる[本/雑誌] / 塩山奈央/著

　
価格 1,320円　ネオウィング楽天市場店
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口コミ　おすすめポイント

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう!＜収録内容＞1 つくる(ぬか床の仕込み方・基本編ぬか床の仕込み方・こだわり編ほか)2 漬ける(下ごしらえの基本一度に美味しく漬けるためにほか)3 育てる(水分量と塩分量を調整する足しぬかと副材料ほか)4 ぬか漬けQ&A(漬ける時に気になること困ったこと、SOS ほか)5 活かす(食べるソースとしてぬか漬けひき肉)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2365993Enzan Nao / Cho / Nukazuke No Kyokasho Kantan Ni Hajimeruメディア：本/雑誌重量：196g発売日：2019/05JAN：9784418193127ぬか漬けの教科書簡単にはじめる[本/雑誌] / 塩山奈央/著2019/05発売