1965 バロス コルエイタ 化粧箱付 750ml ポートワ：ポートワイン

1965 バロス コルエイタ 化粧箱付 750ml ポートワイン 昭和40年 生まれ年 誕生年 バー

希少なオールドヴィンテージポートワイン
価格 25,451円　日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
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●バロス 1913年にManuel de Almeidaによって設立されたバロスは品質の高さと品揃えの豊富さで、世界的な名声を得ています。特に単年度のぶどうからつくられた本格的タウニーポート、コルエイタ（収穫年表示）が有名です。これは選ばれた年の選ばれたぶどうから造られ、少なくとも8年、樽の中で熟成されます。 ドウロでは通常9月に収穫が行われます。まだ暑い気温下で、グループになってぶどうを摘み、摘まれたぶどうはAdega（貯蔵庫）に運ばれます。ここで除梗が行われ、発酵槽に移されます。マスト（ぶどう果汁）が求められている濃さになると、Aguardente vinicaというブランデーを加え発酵が止められます。こうすることによって、自然な甘さが残るのです。 ●バロス コルエイタ 1965 バロス・コルエイタは単一年のぶどうから造られた高品質のワインです。素晴らしい年のワインで、オーク樽にて7年以上熟成が行われ、類稀なるポートに仕上がります。 ドライフルーツとスパイスを思わせるブーケを持つ琥珀色。柔らかくビロードのような口当たりと余韻が長く続きます。 --------------------

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