【送料無料】 ミルキークイーン 5kg 茨城県産 特別栽培米：ミルキークイーン

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価格 5,340円　お米場 田心
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特別栽培 大嶋康司さんのミルキークイーン 5kg 産地：茨城県 筑西産 品種：ミルキークイーン 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 ミルキークイーンは、でんぷんに含まれるアミロースの含有量が低いため『粘りが強く』『モチモチした食感』『冷めても硬くなりにくい』という特徴があります。茨城県は、ミルキークイーンの生産が盛んで、全国1位の生産量であり、その品質も安定しています。 有機栽培で最高品質にこだわる「百笑米（ひゃくしょうまい)」の大嶋農場は、茨城県筑西市の桑山という場所にあります。「百笑米（ひゃくしょうまい)」は、栽培方法や種子にこだわるとともに、お米の食味にもこだわります。お米の食味を向上させるため、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)、国産ハチミツ、カツオ節エキスを穂が出る時期に数回散布しています。 雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を

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