大分県産豚使用 ハムソーセージベーコンセット 5種(あらびき：大分

大分県産豚使用 ハムソーセージベーコンセット 5種(あらびきウインナーソーセージ 骨付きフランクソー


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口コミ　おすすめポイント

    大分県産豚を原料とした     ソーセージ、厚切りハム、ベーコン 大分県産豚肉を原料に使いしっかりと肉の食感を楽しめるあらびきポークウインナー、太くワイルドな骨付きのフランクフルト、舌触り滑らかな絹挽きソーセージにチーズをちりばめたフランクフルト、食べ応えのある厚切りのショルダーハム、炒め物・スープに料理用途万能なベーコンブロックまで入ったセットです。 そのままでも召し上がれます。  ■ おいしさの決め手は鮮度 ハムやソーセージの旨みを左右するのは豚肉の鮮度。 ゆふいん牧場では厳選した県産豚のウデ、バラ、ロースを仕入れ、新鮮さを活かすために塩分や添加物は極力控えて造っています。そうすることで後味のすっきりとした自然な旨味へと仕上がります。 素材の鮮度を重視するため、基本的に県産の豚肉を冷凍ではなく冷蔵保存のまま仕入れています。一週間以内にすべてを使い切って加工するように心がけています。  ■ 丹精込めて上質の味をつくる 豚肉の旨みを引き出す長期熟成をはじめ、スモークでは

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