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価格 7,380円　小樽・海産物専門店小町商店
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北海道 根室産 生干し氷下魚（コマイ）Lサイズ【1kg】 内容量 北海道 根室産 生干し氷下魚（コマイ）Lサイズ【1kg】 20本前後入り（目安） 根室で獲れた氷下魚（こまい）を生きているうちに 頭と内臓を取り、今では、機械で干しているのが多いですが 昔ながらの天日干し製法にこだわで72時間じっくり干し 寒風の中で自然乾燥したこまいです。 機械で干すのと比べて 天日干しだと鮮度が違います。 漁獲状況によって1尾の大きさが前後する場合があります。 予めご了承くださいませ。 今では、機械での乾燥が当たりまえですが 昔ながらの伝統の製法にこだわり じっくり丁寧に天日干しした幻の天日干しこまい 日本酒、ビールなどお酒のアテに最高です。 弱火で皮に焦げ目がつくまで焼いてお召し上がりください。 原材料名 コマイ（ 北海道 根室産 ） 食塩／調味料（アミノ酸等） 栄養成分表示（100g当たりの目安） エネルギー　131kcal たんぱく質　31.4g 脂質　0.5g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　1.4g 保存方法 要冷凍（-10度以下） 解凍後は3日以内にお召し上がりください。 販売元 創業　昭

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