薄力粉 北海道産小麦100%(1kg)【イチオシ】【江別製粉：江別

薄力粉 北海道産小麦100%(1kg)【イチオシ】【江別製粉】

江別製粉 / 薄力粉 北海道産小麦100%
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お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞薄力粉＞薄力粉 北海道産小麦100% (1kg)【薄力粉 北海道産小麦100%の商品詳細】北海道産小麦を100％使用したパン用粉(薄力粉)です。うどん、スポンジケーキ作りなどにご利用下さい。【召し上がり方】・うどんの作り方(材料)薄力粉300g、食塩9g、水130-140mL(作り方)1.予め水130-140mLに食塩を溶かしておきます。2.ボールに小麦粉と食塩水をいれ、箸などで混ぜ合わせそぼろ状にします。3.手でこねて、団子状になったらボールから取り出しテーブルの上で更に15-20分位よくこねます。こね上げた生地玉をビニール袋などに入れ、30分-1時間寝かせて下さい。(寝かせることによって、麺棒で延ばしやすくなります。)4.延ばすときは生地に手粉をすり込んで下さい。お好みの厚さまで薄く延ばし、包丁で麺帯を細く切ります。5.麺は、たっぷりのお湯で10-15分(麺帯の状態や太さで変わる)ゆでて下さい。ゆで上がったら、よく水洗いをして表面のぬめりを落します。そのまま冷たいものを、又再び熱して温かいうどんをお召し上がり下さい。・スポンジケーキの作り方

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