フリーキーワードで楽天市場検索できます
口コミおすすめランキング
掲載商品は表示時点の情報です 詳しくはこちら
NHKきょうの料理 村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず
NHKきょうの料理 村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず【電子書籍】[ 村田吉弘 ]
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
価格 1,650円 楽天Kobo電子書籍ストア
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】
価格 1,650円 楽天Kobo電子書籍ストア
口コミ おすすめポイント
<p>煮てよし、かけてよし、つけてよし。村田吉弘さんの万能調味料で和食上手に</p> <p>和食の権威・村田吉弘さんの合わせ調味料「うまみ酢」は、「しょうゆ・みりん・酢・酒=1:1:1:2」を合わせてひと煮立ちさせるだけ、という手軽さと、肉、魚、野菜などどんな食材とも合う使い勝手の良さが魅力。食材にそのままかけてもよし、煮てもつけてもよし、と気軽に使えて、「豚バラ大根」や「鶏つくね」などの定番料理や「和風えびチリ」などのアレンジ料理も。<br /> また、「うまみ酢」にマヨネーズや豆板醤をプラスすれば、アレンジもさらに広がる。ふだんのおかずのみならず、保存食や酢飯、たれなどあらゆる料理に応用可能。多彩なレシピを計約60品(主菜約40品+副菜約20品)収載。<br /> 「うまみ酢」があれば、だれでも和食上手に!</p> <p>〈目次〉<br /> ・Part1 村田はんが選ぶ! 「うまみ酢」だけで定番おかずベスト10<br /> 筑前煮、豚バラ大根 など<br /> ・Part2 「うまみ酢」だけのメインおかず <br /> きのこと鶏もも肉の南蛮漬け、鶏肉とかぶの炒め煮 など<br楽天市場 口コミ おすすめ情報
口コミ 0件 楽天市場で口コミおすすめ情報を見る