woodpecker ウッドペッカーいちょうの木のまな板 ま：岐阜

woodpecker ウッドペッカーいちょうの木のまな板 まん丸(25cm×25cm)いちょう まな

ウッドペッカー Woodpecker いちょう まな板 木製 岐阜県 贈り物 新築祝い 結婚祝い
価格 10,560円　堺の刃物屋さん　こかじ
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使いやすく、片付けやすい。思った以上に有能なまん丸。暮らしのまんなかに、心が緩む木製品を…。毎日使ってもらえる木製品を模索し続け、辿り着いたのが、 国産いちょうの一枚板から作った、しっかりとした白木のまな板です。こだわったのは、木が生きてきた時間を感じられるような 木目の流れをいかしたフォルム。触れる度にほっとするような温もりを感じ、 ずっと大切に使い続けたいと思っていただける一枚です。プロが惚れ込む、軽快な使い心地。いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。愛着を感じる道具を、毎日の台所に。天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、 いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくく、 気になる時は表面を削れば、元の状態に戻すこともできます

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