[芋酒]IMUGE イムゲー 37度 720ml 泡盛焼酎：おすすめこめこうじ

フリーキーワードで楽天市場検索できます

掲載商品は表示時点の情報です詳しくはこちら

口コミおすすめランキング

[芋酒]IMUGE イムゲー 37度 720ml 泡盛焼酎

[芋酒]IMUGE イムゲー 37度 720ml 泡盛焼酎琉球スピリッツ自家製お酒酒ロ

泡盛でもない、焼酎でもない、100年前に消えた幻の酒復活飲み口は軽くキレがあって飲み飽きしません♪ギフトにもおすすめの一品
価格 2,310円　石垣島の泡盛と梅酒　請福酒造
楽天市場で見る

口コミ　おすすめポイント

2020年7月13日 2期目IMUGE.発売予定！沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。では、芋焼酎かといえば、さにあらず。「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、 IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。では、その味わいは… 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと果実・花のような華やかな風味を呈し次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーはこんな美味しい酒を飲