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■原材料名塩蔵梅（梅（中国）、食塩、赤しそ液）、砂糖、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、炭酸水素ナトリウム、アントシアニン色素、炭酸カルシウム■本品に含まれているアレルゲン該当なし※アレルゲンは特定原材料及び特定原材料に準ずるものを、表示対象としています。■内容量12g■賞味期間（未開封）製造日より279日■保存方法（未開封）直射日光、高温多湿を避けてください。■製造者三島食品株式会社〒730-8661広島市中区南吉島2丁目1番53号■栄養成分表示【2g当たり】エネルギー3kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.01g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.1gこの表示値は、目安です。※2gはごはん150gに使用する量です。