純正しょうゆ こいくち 500ml (本醸造) 生揚げ醤油：亀岡

純正しょうゆ こいくち 500ml (本醸造) 生揚げ醤油 無添加 無化調 無着色 赤みのある褐色

しぼりたての生揚げ。甘味料・調味料・保存料無添加のおしょう油。京都府産 下ごしらえ
価格 572円　京都・丹波 タケモ醤油
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搾りたての生醤油（生揚げ）をそのまま。無添加で保存料も入っていません。 本来のお醤油の製法である、じっくり時間をかけた天然醸造をしてたんぱく質をゆっくりと分解させておいしくさせている。そのほうがうまみも香りも違ってくる。タケモの純正醤油は丁寧に一年間熟成しています。 生揚げ醤油は素材の風味を活かしたお料理用に最適です。 　本格醸造！ たんぱく質をゆっくりと分解させているほうがうまみも香りも違ってくる。タケモの純正醤油はていねいに一年間醸造して、しかも保存料も調味料も無添加。 大豆小麦をじっくり熟成しました。搾りたての生揚げをそのまま封印した、まさに無添加無化調の純正醤油です。 色が薄めで、素材の持ち味を大切にしたいお料理に威力を発揮します。松印よりまろやかで、調理で加熱により、いっそううまみが引き出されます。 　　 搾りたての濃口生醤油（生揚げ）をそのままボトル、無添加のお醤油、（保存料も入っていない）まさに純正の名に恥じない美味しさと栄養価。とことん質の良さを追求したい方に選ばれる、タケモ自慢の逸品です。 生揚げ醤油は素材の風味を活かしたお料理用に最適です。商品詳細名称こいくちしょう

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