司牡丹(高知・佐川)、槽掛け雫酒　純米大吟醸　720ml カ：佐川

司牡丹(高知・佐川)、槽掛け雫酒　純米大吟醸　720ml カートン入り


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商品名 司牡丹、槽ふな掛け雫酒 純米大吟醸 720ml 産国 高知県高岡郡佐川町 生産者 司牡丹酒造株式会社 杜氏 浅野 徹 原材料 米・米糀 原料米 山田錦(兵庫） 山田錦(兵庫） 酵母 熊本酵母・きょうかい1801号 精米歩合 35％　35％ 酒母 速醸 アルコール度 16．5度 容量 720ml 日本酒度 ＋4．0 酸度 1．3 造り 純米大吟醸 詰口年月 2024年03月 荷姿 1本オリジナルカートン入り（画像参照） ギフト ラッピング可（無料） ご注意：店頭・他サイトと在庫を共有しております。在庫管理には注意を払っておりますが、限定品につき、欠品や在庫不足が生じ、ご希望にお応えできない場合もございます。 　山田錦35％精米の純米大吟醸 発酵が終わった醪（もろみ）を袋に入れ、槽という箱に入れ、圧力をかけずに流れ出たお酒の雫だけを瓶詰めしたのが「槽掛け雫酒」。 35％精米の瓶貯蔵酒。酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。 吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。香りと味のバランスは絶妙。吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全

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