象印 炊飯器 極め炊き 5.5合炊き 圧力IH炊飯ジャー 日：象印 炊飯器

象印 炊飯器 極め炊き 5.5合炊き 圧力IH炊飯ジャー 日本製 豪炎かまど釜 圧力IH IH 立つ

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価格 39,198円　TRYX3 2号店
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・・・・・・・・・商品特長・・・・・・・・・ 圧力IH炊飯ジャー極め炊き 　 ■おいしさの秘密は高圧力&高温 　ふっくら・もちもちで甘みあるごはんを炊き上げるには、 　高温を一定時間キープすることが重要。象印の圧力IHタイプ 　では圧力を一定にかけ続け、100℃以上の高温を維持することで 　釜内に激しい対流を引き起こしてα化を促進し、 　お米の甘み成分を引き出します。 ■お米は豪快に舞うからおいしい！ 　中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、 　激しい対流を起こします。甘み成分のひとつである還元糖を 　引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、 　水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。 　また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、 　ごはんの甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。 ■鉄豪炎かまど釜 　IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、 　熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた 　「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。 　内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、 　効率よく加熱します。

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