米沢牛 ステーキ 特上ロース (リブロース) 400g(20：米沢

米沢牛 ステーキ 特上ロース (リブロース) 400g(200g×2枚) | 米沢牛入りハンバーグ付

リブロースステーキはサーロインステーキに並ぶ高級ステーキ。豪快な霜降り！柔らかい肉質。米沢牛リブロースステーキはトップ・クオリティの和牛ステーキです。
価格 12,850円　米沢牛 肉の上杉
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口コミ　おすすめポイント

サーロインと遜色ない部位ながら、お値段が少し安いのがリブロース。リブロースステーキはお買い得な最高級ビーフステーキです。米沢牛リブロースステーキは和牛ステーキの最高レベル。見た目鮮やかな霜降り。米沢牛の特徴の脂の甘味ときめこまかな赤身の美味しさをご堪能ください。 【リブロースステーキの焼き方】 フライパンで、先ず表面に軽く焦げ色がつくまで焼いてください。 フライパンを火からおろし、フライパンの底を濡らしたタオルなどで冷やします。 フライパンがある程度冷えたら弱火でもう一度焼いてください。ステーキ側面の火の通り具合を見ながら、お好みの加減まで焼いてください。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名を冠することが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数が限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境

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