イワナ一夜干し 2枚入 干すことで旨味凝縮　　　　　 岩魚：������

イワナ一夜干し 2枚入 干すことで旨味凝縮　　　　　 岩魚 いわな 干物 お試し 特製 開き ひらき

森と水の営みが産む 渓流の魚：岩魚海水から作った平釜塩使用干すことで旨味凝縮食べ終わった後の骨酒がまた美味
価格 720円　魚佐太　伊勢の国の美味いもの
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⇒他にも美味しい一夜干し・干物 岩魚（イワナ）一夜干し 釣り人の憧れ、深い味わい！ 内 容 量 2尾(約18〜20cm) 原 材 料 岩魚 [養殖] 、日本酒、昆布（北海道産）、あら塩 賞味期限 冷凍で1ヶ月 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便天然の岩魚は、アマゴなどよりもさらに奥深い清流に棲み、釣り人にも憧れの魚。 一度食べてみたいと思いませんか？ 当店で新鮮な岩魚を開いて、秘伝の調味液に漬け一夜干し！ 干すことで旨みが凝縮！濃厚な味の一夜干しです。 干物は通常天日に干します。一夜干しは日に当てず、淡い干し上がりに仕上げておます。 イワナは「アメマス」の陸封型で、ニッコウイワナ、ヤマトイワナ、コギ、エゾイワナと4種存在しますが、 市場に出回っている岩魚はニッコウイワナの養殖ものがもっとも多いようです。 身を食べ終わったら、残った骨で骨酒を楽しんでみてくださいね。   お茶漬けにしても美味しい♪ 白っぽい斑点が体側に並ぶ綺麗な魚

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