【公式】ビクトリノックス VICTORINOX 2ステップ：包丁研ぎ

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ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチン 原産国 EC（チェコ共和国） 重量 180g サイズ 約 幅53 x 奥行200 x 高さ65 mm カラー・品番 1) レッド： 7.8721 2) ブラック： 7.8721.3 パッケージサイズ 縦 x 横 x 厚み/高さ： 約 235 x 65 x 55 mm 材質 本体、スイッチ: ABS ディスク: アルミナ(セラミックス) 特徴 ワンプッシュ式の切り替えボタンでディスクの回転をコントロールします。ステップ1は、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ(刃)を回復させる「研ぎ直し」専用。ステップ2で、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで研ぎ直したエッジ(刃)を整える「仕上げ」を行います。

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