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おつまみ【 お取り寄せグルメ ギフト】 海鮮ぬか漬け 漬け魚 メカジキ3パック 【焼き魚用】
ふぐの子 こんか漬けの油与商店　金額 3,600円
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原材料メカジキ（台湾産）、米糠、糀、食塩、唐辛子、魚汁、甘酢内容量1切入×3パック保存方法要冷凍−18℃以下で保存。使用方法加熱調理用 ※必ず加熱してお召し上がりください賞味期限冷凍−18℃以下で90日。解凍後は冷蔵で6日。製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。海鮮ぬか漬け【めかじき】加熱用脂ののったメカジキのぬか漬けです。 通常ですと照り焼きやムニエル、そしてステーキやフライ、漬け魚なら醤油漬けがメカジキの召し上がり方で一般的ですが、当店では全国でも珍しい銀だらのぬか漬けを製造しました。 慣れ親しんだ（大豆）醤油の味ベースでなく、魚醤（いしる）ベースの糠の味や絶妙な塩加減と魚自体の脂分、そして焦げた糠の香ばしさが重なり合い、ご飯が進みます！メカジキとはメカジキは、世界中の海を泳ぎ回っている回遊魚のため、各国で食べられている大人気の魚です。 クセのない味わい、そして程よい脂のりが特徴で、加熱しても身が柔らかいので調理方法や味付けもバリエーション豊かで、いろいろな料理に活用でき重用されています。また栄養面では、EPA・DHA

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