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おうちすし かんたんなのに、おしゃれで可愛い [ 野本やすゆ
おうちすし かんたんなのに、おしゃれで可愛い [ 野本やすゆき(谷中 松寿司) ]
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かんたんなのに、おしゃれで可愛い 野本やすゆき(谷中 松寿司) 世界文化社オウチスシ ノモトヤスユキヤナカマツズシ 発行年月:2019年10月08日 予約締切日:2019年09月09日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784418193271 野本やすゆき(ノモトヤスユキ) 谷中松寿司三代目。料理家/フードコーディネーター。雑誌、書籍、テレビ、webなどでのレシピ提供、テレビ番組や広告のフードコーディネート、料理教室講師、フードコーディネーター養成スクールの講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 初めてのおうちすし(お刺身の盛り合わせ+基本のすし飯で今夜はおうちすし)/2 伝承したい、おうちすしを自分流のスタイルで(ちらしずしースクエアな器に、スタイリッシュに盛る/ばらちらしー卵で見た目も盛りつけも変わります ほか)/3 すしは世界の人気料理もっと自由に楽しんで(雑穀米やクスクスを用いた、すし風サラダは意外なおいしさ/生ハムのバルサミコずしー紫玉ねぎのマリネも加えた洋風ちらし ほか)/4 谷中松寿司の流儀(すし屋の仕事ー魚はにぎ名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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