鵜洲 純米大吟醸1800ml【養老酒造】【大洲市】：大洲

鵜洲 純米大吟醸1800ml【養老酒造】【大洲市】

大洲市にある唯一の造り酒屋「養老酒造」
ワインと地酒の店　かたやま　金額 4,400円
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養老酒造では創業当初より人の手による手造りの酒にこだわり、“心の通い合う酒”を目指しています。 昔ながらの製法で麹づくりから上槽にいたるまで、全工程すべて“人の手”で造り上げた味をご賞味ください。 ほのかに香る吟醸香と、するりとキレる後味が際立つ食中酒です。焼き魚や旬の焼き物の味を一層引き立てます。 「鵜洲」は大洲市の名物である「鵜飼い」から命名しました。 おすすめの飲み方：花冷え〜涼冷え(10℃~15℃) ・原料米：山田錦（愛媛県産） ・精米歩合：40％　 ・酵母：EK-1（愛媛酵母）　 ・アルコール分：16度　 ・日本酒度：+8度 ・酸度：1.4

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