【ふるさと納税】北見エゾシカ熟成（ドライエイジング） ひとく：北見

【ふるさと納税】北見エゾシカ熟成（ドライエイジング） ひとくちロースステーキ 約560g ( 鹿肉

鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選！
北海道北見市　金額 24,000円
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。 鹿肉の中でも大変人気の部位で、背中の背筋の部分『ロース』。 1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、 適度な脂肪分を兼ね備えているため、 シンプルにステーキでお召し上がりいただけるよう、 食べやすい一口サイズに仕上げました！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。 ※保存方法：要冷凍。 小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。 ※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。 簡単な調理方法の説明書を同梱

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