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北海道別海町 金額 13,000円
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お礼の品詳細 名 称 北海道野付産【潮彩和牛】ハンバーグ 容量 100g×5個 説明 本当に美味しい牛肉が食べたい… 先代父栄一から乳牛を受け継ぎ、先々代勤氏からの牛飼い約100年。 知床連山を遠くに眺め、目の前には海産品豊かなオホーツク海、反対側には阿寒の山々まで見渡せる広い牧草地に乳牛を140頭も育てて来ました。 旨い牛乳を作ることにすべてを費やしてきましたが、職業病ともいえる膝の悪化に乳牛を断念します。 子供たちも独立し、かねてから夢だった黒毛和牛に挑戦することになりました。 「本当に旨い牛肉が食べたい!」 その思いで全国各地のブランド牛の生産地をまわり、勉強をかさね、今まで培った飼育の経験と恵まれたこの環境を最大限に活かして作りあげた最初の肉がなんとA5ランク! できすぎかもしれませんが、その質を下げないよう「本当に旨い牛肉」のことだけを考えて夫婦二人で楽しんでいます。 産地 北海道野付郡別海町 原材料・成分 牛肉(北海道別海産)、つなぎ(パン粉、乾燥玉葱、ぶどう糖、小麦粉、植物性たん白、乳加工品、食塩、パプリカ、コショウ末、卵粉末)、 玉葱、卵/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩

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